MiddagsTips

Lövbiff, klyftpotatis, bea o sallad åt vi i tisdags:

Mums!

Lyxade till det lite, då både E & jag var krassliga i helgen :) å inte gjorde någon speciell mat då.

Så av lövbiffen som blev kvar fixade jag ihop följande:

Liten håller koll,
så allt går rätt till ;)

Wokade grönsaker i rikligt med olja. Strimlade lövbiffen o blandade i. Fräste oxå med lite solroskärnor. Till det hela serverade jag spagetti, avokado & tzatziki.

Riktigt gott blev det

Detta kommer vi definitivt att göra fler gånger... blev supersmarrigt! Kan ju varieras med strimlad fläskfile, kyckling m.m. samt byta ut spagettin mot nudlar, ris lr potatis :)

Idag blir det fläskpannkaka, då liten endast vill sova i bärsele... lite svårt att steka pannkakor/plättar då ;)
Kram//i